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 [家常食谱]家常菜谱 西芹牛柳的做法
家常菜谱 西芹牛柳的做法 材料:牛肉 120克、西芹 100克、红甜椒 10克、黄甜椒 10克、姜 10克、葱 10克 调料A:蚝油 1大匙、酱油 1小匙、细砂糖 1小匙、米酒 1大匙 调料B:太白粉水 1大匙、香油 1小匙 腌料:酱油 适量、白胡椒粉 适量、香油 适量、太白粉 适量...
 [家常食谱]家常菜的做法 麻辣牛柳
家常菜的做法 麻辣牛柳 原料:牛里脊 250克、嫩肉粉 少许、生抽 1汤勺、麻辣川味酱 2茶勺、色拉油 2汤勺 制法: 1、牛里脊要在冷冻的情况下,切成0.5厘米*6厘米左右的条! 2、然后加入少许嫩肉粉,1汤勺生抽,2茶勺川味酱,加入一汤勺水,将其拌匀,腌制12小时以...
 [家常食谱]家常菜谱大全 豉椒牛柳
家常菜谱大全 豉椒牛柳的制作方法 原料:牛柳 青椒 红椒 洋葱 调料:蒜 姜 葱、 生抽 老抽 豆豉 料酒 生粉糖蚝油       做法:       1、将牛柳去筋,切横纹薄片,...
 [家常食谱]家常菜谱 蒜苔炒牛柳
家常菜谱 蒜苔炒牛柳的制作方法 主料:牛里脊肉150g,蒜薹1把,红椒半个。 调料:醋几滴,料酒几滴,生抽,黑胡椒粉,淀粉,油,盐。 做法: 小贴士: 1.牛肉选里脊肉,比较嫩。且一定要先腌制。先放几滴醋,可以使得牛肉更嫩。 2.牛肉在锅里滑炒,要大火迅速...
 [家常食谱]家常菜的做法大全 酱汁牛柳荷兰豆的做法
家常菜谱大全 酱汁牛柳荷兰豆的做法 材料:荷兰豆 200克、牛里脊 300克、鸡蛋 1个、大蒜 3瓣 调味料:排骨酱2汤匙 30ml、料酒1汤匙 15ml、老抽1/2茶匙 3ml、白胡椒粉1/4茶匙 1克、黑胡椒粉1/4茶匙 1克、干淀粉1汤匙 15克、盐1/2茶匙 3克、水淀粉1汤匙 15ml...