搜索: 面食食谱
 [面食食谱]营养健康早餐食谱 简易版煎饼果子
营养早餐食谱-简易版的煎饼果子 材料:面粉,绿豆粉,五香粉,鸡蛋,油条,葱,香菜,芝麻,黄酱或者甜面酱,辣椒油,生菜 1, 把面粉和绿豆粉以3比1的比例调成可以流动的面糊.在面糊中放入少量的五香粉,没有不放也可以!调好的面糊饧10分钟.(注意是绿豆粉,不要用成绿豆淀粉了啊);...
 [面食食谱]鸡丝凉面的做法
家常食谱--鸡丝凉面 凉面的润滑,鸡丝的香味,配上爽脆的豆芽和黄瓜,这种味觉的享受一定要试下~! 材料:过水面、鸡脯肉、绿豆芽、黄瓜(份量按人口算,呵) 配料:油、料酒、花椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、麻芝酱、生抽 鸡丝凉面的做法: 1、鸡肉放盘内加入盐、料酒...
 [面食食谱]面食食谱-家常打卤面
三人份的材料:新鲜的面条一斤(手工面最好)、虾干六个、鸡蛋三个、猪肉、黑木耳、胡萝卜、莴苣、葱、姜 做法: 1、水开后,下入面条,煮开后,中火煮两分钟; 2、捞出过凉开水; 3、另起油锅,锅烧热后下油,油热后炒香肉; 4、肉变色后下入胡萝卜丝大火翻炒;...
 [面食食谱]面食食谱 手工油泼面
把手教你做上一碗纯手工的油泼面 材料:面粉,豆芽,蒜,葱,盐,辣椒粉,酱油,陈醋,植物油 做法: (一)  抻面 1,把面粉放入一小勺盐,用温水揉成面团,这个面团要揉的时间长一些,这样的面很筋道.同时这个面团要比平时包饺子的面稍微的软一点. 2,面团用手压成一厘米厚的...
 [面食食谱]面食食谱 台湾风味红烧牛肉面
台湾风味红烧牛肉面 主要材料:可依人数来加减材料配方 牛腱肉 1175g 切2cm厚.10cm宽 白萝卜     700g 切块 大葱       3根  切段 蒜头 &nb...
 [面食食谱]夏季家常食谱-川味凉面
川味凉面,地方特色的家常面食小吃夏天最受欢迎的一碗面,...
 [面食食谱]老北京炸酱面
主要材料:五花肉切丁、豆酱、八角、花椒、葱、姜、配菜(炸酱面的配菜可以加豆芽、芹菜、紫心萝卜丝、黄瓜丝、香椿等) 老北京炸酱面做法: 1、锅中油热后,放入八角、花椒、葱、姜小火炒出香味后,将各种香料盛出; 2、放入五花肉丁,煸炒至出油; 3、干黄酱将适量水...
 [面食食谱]家常面条--豌豆胡萝卜牛肉卤面
豌豆胡萝卜牛肉卤面 材料:豌豆,胡萝卜,牛肉,姜,酱油,盐,糖,鸡精,料酒,花椒粉,淀粉 1,把牛肉切成小丁,然后放入酱油,少量的糖,料酒和花椒粉,适量的淀粉味一下; 2,把胡萝卜切成小丁,姜切成丝; 3,起锅倒油,油热后放入姜丝爆香,然后将味好的牛肉,胡萝卜,豌豆一起下锅炒,(...
 [面食食谱]北方人的早餐食谱-韭菜盒子
说到韭菜盒子,是一道很重要的早餐食谱,是我们北方人传统食谱了,来两个韭菜盒子配一碗豆浆,美味!呵呵,下面来介绍具体做法!...
 [面食食谱]重庆麻辣小面-川味面食
重庆麻辣小面-川味面食...
 [面食食谱]传统面食 饺子
中国人农历春节第一天早上必吃的传统面食,饺子!...
 [面食食谱]传统面食 西芹鲜肉馄饨
中华传统面食食谱馄饨的做法...
 [面食食谱]家常食谱 香菇鸡蛋拌面
香菇鸡蛋拌面: 主料:面条150克,鲜香菇20克,韭黄20克,鸡蛋2个; 配料:生姜、大蒜、拌面酱、蚝油、淀粉各适量; 做法: 1.香菇洗净后切成小丁,韭黄切成3厘米左右长的段,生姜切成丝,大蒜拍松后切成粒,鸡蛋打散成蛋液; 2.起油锅,倒入鸡蛋液,用筷子划炒成小块状; 3.下入...
 [面食食谱]家常面食 肉卷
肉卷 主料:猪肉馅、自发粉 调味料:盐、料酒、五香粉、甜面酱、鸡粉、香油、葱姜末、鸡蛋、生抽、酱油 做法: 1、自发粉用温水加1勺糖和成面团盖好饧10分钟; 2、继续将面团揉均,盖好发酵至两倍大,有蜂窝; 3、将猪肉馅加盐、料酒、五香粉、甜面酱、鸡粉、香油、鸡...
 [面食食谱]绝对特色小吃热干面
绝对正宗小吃热干面 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃。 热干面由来:20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未...