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 [中华美食]中华美食 牛腩辣米粉
中华美食 牛腩辣米粉 原料:牛腩800克(不止一份的量啊,多做了,配粉、配面、配饭都行!)、米粉适量、青蒜适量。 配料:葱、姜、蒜适量、郫县豆瓣酱1大勺、干辣椒4、5根、香叶2-3片、八角2个、桂皮1块、花椒8、9粒、草果1个。盐、鸡精,糖、老抽、料酒各适量。...
 [面食食谱]冬季食谱 沙锅米粉
私家食谱 沙锅米粉。是否正宗无关紧要,好吃才是最为重要!   材料:干米粉一包、姜、洋葱半个、蒜头两颗、干辣椒、鸡胸肉一小块、鸡蛋一个、荷兰豆数条、番茄两个、香菜适量 调料:蒜蓉豆豉酱、四川担担面酱、鸡汤块、麻油、绍兴酒、糖、盐、胡椒粉 做法: 1....