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 [中华美食]中华美食 醉肉
猪肉,有的部位嫩,适合炒;有的部位老,适合卤或炖;有的部位油脂多,适合煎或炸;有的部位瘦,适合切片做汤。不论哪个部位,只要选择适合的方式方法,尽心去做,味道都不会差。可以参考:猪肉的合理使用 营养又超值。生活也是如此。对父母、对子女、对自己、对社会尽...