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 [特色食谱]麻辣干锅小土豆
特色食谱:麻辣干锅小土豆...
 [特色食谱]特色菜谱 川香麻辣拌
特色菜谱 川香麻辣拌 食材: 娃娃菜 半颗,菜花 1/4个,生菜 少许,甘蓝 1/2个,水发木耳 少许,宽粉 少许,香菇 少许,鸡肉丸 15颗 调味料: 郫县豆瓣将 2大汤匙,老干妈火锅料 1大勺,重庆麻辣烫红油低调 少许,色拉油 4大勺 做法: 1、所有蔬菜洗干净,改刀...
 [家常食谱]家常小炒菜谱 麻辣豆腐炖胡萝卜
家常小炒菜谱 麻辣豆腐炖胡萝卜 胡萝卜硬,豆腐软,好像是不搭界,但是炖在一起,胡萝卜会变软,豆腐胡萝卜吸取了豆豉和甜面酱的味道,就成了非常下饭又营养的菜了。 原料: 豆腐一块(自己喜欢的种类,只要不是嫩豆腐就好)红色胡萝卜一根(没有的话黄的也可以)...
 [家常食谱]家常菜的做法 麻辣牛柳
家常菜的做法 麻辣牛柳 原料:牛里脊 250克、嫩肉粉 少许、生抽 1汤勺、麻辣川味酱 2茶勺、色拉油 2汤勺 制法: 1、牛里脊要在冷冻的情况下,切成0.5厘米*6厘米左右的条! 2、然后加入少许嫩肉粉,1汤勺生抽,2茶勺川味酱,加入一汤勺水,将其拌匀,腌制12小时以...
 [家常食谱]素菜菜谱 麻辣茼蒿
素菜菜谱 麻辣茼蒿 食谱用料:茼蒿 调料:干辣椒、花椒、豆瓣、葱姜蒜、料酒...
 [特色食谱]特色菜谱 麻辣田鸡腿
特色菜谱 麻辣田鸡腿的做法 【特点】此为长沙家常名菜,麻辣香酥,味鲜可口,宜于下酒。 【原料】大活田鸡1500克 酱油25克 小红辣椒50克 醋10克 大蒜50克 味精2克 花生油1000克(实耗100克) 花椒粉1克 湿淀粉50克 料酒50克 香油10克 盐5克 【制作过程】 1、用右...
 [家常食谱]家常小炒 麻辣豆腐丝
家常小炒 麻辣豆腐丝 材料:豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖 做法: 1、豆腐丝整理成长短适中的段儿,起一锅不加油,将麻椒和辣椒炒出香味,放在保鲜袋里用擀面杖压成末; 2、炒锅里不放油,放下豆腐丝,之后加酱油一至两勺,转至小火,用筷子轻轻翻动直到均匀...
 [家常食谱]麻辣薯条
麻辣薯条 主料:土豆两个 辅料:大葱一根,蒜一瓣,花椒、干红辣椒适量 调料:盐3/4勺、鸡精1/4勺 做法: 1、土豆两个去皮洗净 2、土豆切成切面0.5厘米见方的长条状,就是m家和k家那样的哦 3、大葱一根洗净切成段 4、大蒜一瓣切成片,干红辣椒掰成小段,花椒...
 [特色食谱]素食菜谱 椒麻辣藕丁
素食菜谱 椒麻辣藕丁的制作方法 原料 : 莲藕、大蒜、干辣椒、花椒、葱、醋、蒸鱼酱油、盐 做法 : 1、莲藕削皮后切成丁 2、藕丁放入清水中浸泡,可加入少许白醋,以防炒制时变黑,还可去除较多淀粉 ,使其口感更脆嫩 3、泡藕丁时,可将大蒜拍碎切末、葱切段 4、...
 [家常食谱]夏季主食简单凉快又管饱的美食—鸡丝荞麦面
夏季主食简单凉快又管饱--鸡丝荞麦面 LG放假,家里多了个人吃午饭。平时我一人在家懒得做午饭,常常是一杯咖啡两片面包,或者一瓶酸奶几个水果就此打发了。可人家不爱吃这些,说吃这些不管饱。人家爱吃面,夏天喜欢喝粥。大热天的,我也不想在厨房里挥汗如雨又炒又煮,...
 [家常食谱]家常菜谱 麻辣小土豆
家常菜谱 麻辣小土豆的制作方法 材料:小土豆、啤酒、盐、鸡精、花椒粉、辣椒面、食用油 做法: 1、小土豆洗净,刮去皮,在清水中浸泡少许。备用。 2、将有些比较大的土豆一切两半,冷水上锅,烧开,捞出。 3、取平底锅,热锅倒油,放入土豆,双面煎黄。 4、锅...