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 [中华美食]家常食谱 卤猪皮
家常食谱大全 卤猪皮 材料:猪皮适量,麻辣汤底,绳适量 1. 猪皮先以水冲洗乾净,放入滚水中略汆烫后捞起,烧去皮上的细毛(最好用小镊子夹,这样吃起来舒服),再卷成圆筒状,并以棉线绑紧。   2. 锅中加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入卷好的猪皮,改转小火炖约2...