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 [面食食谱]夏季食谱 开胃凉面
面食做法大全:开胃凉面 材料:手工面条 1斤、小黄瓜 1根、红、黄彩椒 各取3分之1、老干妈油辣椒酱、蒜头 3瓣 做法: 1. 将面条放开水里煮熟,捞出后用凉水过凉2遍,滤干水待用; 2. 小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝,蒜头切成细碎小丁; 3. 菜内加入少许盐、醋、白...
 [面食食谱]春季食谱 超简单的香椿凉面
春季食谱 超简单的香椿凉面 材料:熟凉面 150克、小豆苗 少许、小蕃茄 3颗、香椿凉面酱 适量、熟白芝麻 少许 做法:   1.小蕃茄洗净对切;小豆苗摘洗干净,沥干水分备用。   2.熟凉面放入盘中,加入作法1的小蕃茄、小豆苗,再均匀淋上适量香椿凉面酱拌匀...
 [面食食谱]家常面食食谱 麻酱凉拌面
味道清新爽口,闷热的夏天来碗麻酱凉拌面应该是不错的选择。 材料:荞麦面、麻酱、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿、蒜末 做法: 1、鸡蛋煎成薄饼; 2、胡萝卜焯水煮熟。(煮熟的胡萝卜比较容易吸收维B); 3、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝备用; 4、锅中添水烧开后下面,面煮好...
 [面食食谱]四川特色小吃-四川凉面
四川特色小吃食谱-四川凉面 材料:水碱面、黄瓜、胡萝卜、火腿、木耳 四川凉面做法: 准备: 1. 木耳泡发并在开水里快速焯烫; 2. 将火腿、胡萝卜、木耳、黄瓜分别切成丝; 开始做辣椒油: 3. 锅内入油,加入少量花椒; 4. 将辣椒面放入碗中,加入盐和芝麻; 5. 锅内油烧...