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 [特色食谱]莲子百合粥去心火治疗心肾不足失眠多梦
  莲子百合粥   材料:干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚   做法:   1.将干莲子洗净,用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净;   2.把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内,加水适量,先用大火烧开,再调用小火熬煮,要不时...
 [家常食谱]新年年夜菜菜谱 莲子扣腩排的做法
新年年夜菜菜谱 莲子扣腩排的做法 材料:芋头 450克、猪腩排 700克、莲子 60克、蒜茸 10克、青江菜 6支、高汤 800㏄、香菜 少许 做法: 1.芋头削皮后,切条,备用。 2.将青江菜放入滚水中汆烫至熟,捞起沥干摆盘,备用。 3.将洗净的猪腩排放入滚水中汆烫去血...
 [孕妇食谱]秋冬季宝宝滋润甜品 冰糖湘莲的做法
秋冬季宝宝滋润甜品 冰糖湘莲的做法 材料:莲子、冰糖、蜜桔、椰果、菠萝、枸杞   做法: 1、干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。 2、将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀。 3、锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状。 4、将冰糖水冲入莲子与水果中即...
 [家常食谱]春节家宴食谱 平安团圆羹
辞牛迎虎春节团圆食谱-平安团圆羹;苹果代表平安,红枣代表好运,莲子代表开心,桂圆代表合家团圆,银耳代表健康长寿。这道汤羹入口绵甜爽滑,色泽清新透亮,而且具有美容防癌、补脾和胃、养心补肾、消除疲劳、增强记忆力等多种营养功效,绝对是年夜饭上不可或缺的一道...
 [中华美食]养生食谱 血糯米蒸干果
养生补血保健食谱血糯米蒸干果,血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长...
 [家常食谱]秋冬季食谱 黑米滋补粥
冬天就要来了吧。对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。 秋季食谱 黑米滋补粥 材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗 做法: 1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米...
 [家常食谱]时令营养食谱 鲜莲子银耳绿豆粥
     莲蓬只有八、九月份的菜市场里才能见到。新鲜的莲蓬里面包裹着一颗颗“绿色豆豆”,拨开绿衣里面是一颗颗像花生一样新鲜的莲子。    《本草纲目》称莲子“益心脏、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳...
 [中华美食]健康美食食谱 冰糖银耳莲子汤
冰糖银耳莲子汤: 材料:银耳、莲子、冰糖、红枣、枸杞各适量。 准备工作: 将蜜枣洗净,入笼蒸15分钟。干莲子放入大碗内,加入沸水1000克,浸泡15分钟左右,逐粒去皮、心洗净,装入大汤碗内,加水1500克,上笼用旺火蒸约30分钟,蒸酥为止,加入冰糖,再蒸5分钟左右,...