搜索: 冷面
 [面食食谱]面食菜谱 大众冷面
面食菜谱 大众冷面 原料:机制冷面,白醋,糖,盐,蒜末,味精,熟芝麻,辣白菜,黄瓜,鸡蛋,苹果片,花生米,香菜末,西红柿 制作方法: 1、买来机制冷面,用水泡一宿,泡软了为止, 2、食用前再用开水泡一会,去掉杂味,捞出在过冷水,然后捞出空干水份。 3、...
 [特色食谱]特色菜谱 韩式冷面
特色菜谱 韩式冷面 原料:荞麦面、卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜 做法: 1.将200克荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟; 2.泡面的时间,将汤锅中倒入牛骨或者牛肉高汤,把面包中附赠的汤料包倒入高汤中,再加入一大勺韩式辣酱,两大勺泡菜汤,搅拌均匀,大火煮沸后转小火煮...
 [面食食谱]韭黄肉丝炒冷面
韭黄肉丝炒冷面 材料: 细阳春面,猪肉丝,红萝卜,洋葱,韭黄 调味料: 盐 1/2茶匙,糖 1/2茶匙,胡椒粉 1/4茶匙 腌料: 盐 1/4茶匙,酱油 1/2茶匙,米酒 1/2茶匙,胡椒粉 1/4茶匙,淀粉 1/2茶匙 做法:   1.猪肉洗净切丝加腌料拌匀腌制入味;红萝卜去...
 [面食食谱]夏季面食食谱 荞麦冷面
夏季面食食谱 荞麦冷面 材料:荞麦冷面、鸡蛋、熟芝麻、醋、味极鲜、糖、牛肉粉 荞麦冷面做法: 1. 荞麦冷面煮好后,放入冰水中浸泡待用; 2. 锅里依次放入3分之1碗的醋、2勺味极鲜、1小勺糖; 3. 2勺牛肉粉,4分之1碗的冷水,煮沸后,放入一碗冰水; 4. 放入煮好后...