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 [家常食谱]春季菜谱 韭黄羊肚丝
春季菜谱 韭黄羊肚丝 材料:羊肚 300克、老姜 75克、葱 2支、韭黄 112克、辣椒 1支、蒜头 3粒、竹笋 75克、香菜 少许、沙拉油 20㏄ 调味料: A.酱油 1小匙、镇江醋 1/2小匙、料理米酒 1大匙 B.酱油 1小匙、镇江醋 1/2小匙、料理米酒 1大匙、糖 1/2小匙 C...
 [家常食谱]家常菜谱 韭黄炒牛肚
家常菜谱大全 韭黄炒牛肚的做法   材料: 熟牛肚  150克、韭黄 100克、竹筍  20克、辣椒  10克 调料A: 蒜末 5克、酱油 1小匙、白醋 1小匙、米酒 1大匙 调料B:酱油 适量、盐 适量、白糖 适量、白胡椒粉 适量 调料C:太...
 [家常食谱]家常小炒 韭黄鱼丝的做法
材料:鱼肉、韭黄、青红椒少量、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉 韭黄鱼丝的做法: 1:鱼肉去骨刺切丝,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制;韭黄切段,青红椒切丝; 2:锅烧热,倒油,下入鱼丝,用筷子划散,鱼肉变色时盛起备用; 3:锅中留底油,放入韭黄段,青红...
 [家常食谱]家常菜 韭黄炒牛肉丝
家常菜 韭黄炒牛肉丝 材料:牛肉丝、韭黄、大蒜、红辣椒 调味料:   A.盐 1小匙、鸡晶 1/2小匙、料酒 1大匙,五香粉 B.淀粉水 1小匙、香油 1小匙 做法:   1. 牛肉丝放入大碗中,加入盐,酱油,料酒,五香粉拌匀,腌制约10分钟备用。   2. 韭...
 [面食食谱]韭黄肉丝炒冷面
韭黄肉丝炒冷面 材料: 细阳春面,猪肉丝,红萝卜,洋葱,韭黄 调味料: 盐 1/2茶匙,糖 1/2茶匙,胡椒粉 1/4茶匙 腌料: 盐 1/4茶匙,酱油 1/2茶匙,米酒 1/2茶匙,胡椒粉 1/4茶匙,淀粉 1/2茶匙 做法:   1.猪肉洗净切丝加腌料拌匀腌制入味;红萝卜去...