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 [家常食谱]懒人食谱 酱爆鸡丁盖浇饭
【懒人版】酱爆鸡丁盖浇饭 【主料】鸡脯肉1块,胡萝卜1根,黄瓜1根,青椒1个 【辅料】花生米,甜面酱,葱白,蒜头,鸡蛋(取蛋清) 【做法】 1. 黄瓜胡萝卜去皮切丁(大小随意),青椒去蒂切小块,蒜和葱白均切末,备用; 2. 鸡脯肉切丁后,取蛋清,用蛋清,1勺...
 [家常食谱]家常小炒菜谱 酱汁鱼
家常小炒菜谱 酱汁鱼 酱汁鱼主料:鲤鱼 酱汁鱼辅料:葱、姜、青红椒 酱汁鱼调料:味精、白糖、黄酱、甜面酱 烹制方法: 1、将鲤鱼表面切一字刀,青红椒切小丁,锅中加入适量水烧开后,下入青红椒略焯取出,再将鱼放入略煮备用; 2、坐锅点火倒油,将黄酱、甜面...