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 [家常食谱]夏季菜谱-清爽酸甜的开胃快手菜-三色藕丁
夏季菜谱-清爽酸甜的开胃快手菜-三色藕丁 藕性味甘甜,有解渴消烦,健脾开胃的作用;生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之功效。 材料:莲藕,胡萝卜,窝笋 做法: 1. 将莲藕 去皮,切成丁,在盐水里浸洗一下; 2. 胡萝卜切...
 [特色食谱]健脾开胃清炖过鱼的做法
菜名:清炖过鱼 清炖过鱼的特色:不腥不腻,软嫩淡爽,清香宜人,就汤而食,风味尤美。 清炖过鱼的制作材料: 主料:鳜鱼750克 辅料:火腿30克,香菇(干)13克,冬笋65克 调料:黄酒15克,盐5克,味精5克,小葱10克,香油10克,姜5克  清炖过鱼的做法: 1. 将过鱼(鳜鱼...