搜索: 家常菜谱
 [家常食谱]家常菜谱 清炒虾仁
春节家常菜谱清炒虾仁...
 [家常食谱]家常美味小炒-生炒排骨
家常美味小炒生炒排骨;这种做法源自广式餐厅,稍加改良,很简单易做而且味道不错。比起糖醋、红烧之类,口味更偏咸香,吃着不腻人,也比较下饭,很适合家常菜肴做来吃。...
 [家常食谱]家常健康菜谱 香酥小河虾
家常健康菜谱 香酥小河虾,吃出健康身体...
 [家常食谱]过年家庭自制酱牛肉
春节菜谱,大年里家庭自制酱牛肉...
 [厨房技巧]春节传统家常菜谱-四喜丸子
中国式春节传统家常菜谱四喜丸子...
 [孕妇食谱]产妇食谱 莴笋炒茭白丝
茭白并不是笋,而是「壳」类,现代饮食中都当成时鲜蔬菜食用。茭白含有充足的维生素A、维生素C及糖类、纤维素,且热量不高,有不错的营养价值。 现代人常见的高血压、糖尿病、面红耳赤、眼睛酸涩、便秘、口苦口臭等,适时多吃些茭白,可以达到“消、泻、下”...
 [家常食谱]养生保健 延缓衰老 塌棵菜炒白玉菇
塌棵菜,又叫“塌菜”,“乌塌菜”。十字花科,二年生草本。基生叶密生成莲座状,圆卵形或倒卵形,厚而皱缩,全缘或有疏生圆齿,深绿色;上部叶近圆形或圆卵形,全缘,抱茎。花淡黄色。长角果圆柱形,有喙。原产我国,上海、南京一带栽培较多。是冬...
 [家常食谱]家常菜 豌豆鸡丁 清肠消脂
节后清肠消脂饮食调理 小小豌豆,鲜嫩清肠 从平衡膳食的角度看,节日期间过多地吃荤,增加过多的蛋白及脂肪类营养素,会超过机体需要,陡然增加消化系统及肾脏的负担,甚至增加血脂的水平,不利于人体健康。因此,长假过后这几天的饮食应该以清淡为主。 1.减少脂肪摄...
 [家常食谱]家常菜谱 蒜苔炒瘦肉丝
蒜苔炒瘦肉丝,蒜苔脆绿,肉丝爽滑,色泽清爽,做起来简单快捷,蒜苔丰富的膳食纤维,很适合经常久坐的上班一族。 材料:蒜苔、瘦肉 调料:蒜、植物油、盐、鸡精、糖、淀粉、米酒、生抽 做法: 1.将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加...
 [家常食谱]家常菜谱 土豆焖鸭
材料:鸭子半只,土豆4个,鸡蛋3个, 配料:生姜一大块,柱候酱2汤匙,白糖1汤匙,陈皮一块,生抽2汤匙,料酒1汤匙。 做法: 1、鸭子剖洗干净,用开水烫一下,那些小绒毛就原形毕露,你就可以轻易把它们拔掉,把绒毛清理干净后沥干水分; 2、鸡蛋煮熟剥壳待用; 3...
 [厨房技巧]家常菜谱网教您怎样选购甲鱼
  甲鱼又叫鳖、脚鱼、团鱼、水鱼、王八等,它并不是鱼,而是生活在淡水中的冷血动物。甲鱼肉是一种高蛋白食物,营养丰富,肉质细嫩,滋味异常鲜美,是一种珍贵的补品。   市场上出售的甲鱼有河鳖和沙鳖两种,河鳖背呈青色,味道鲜美,沙鳖背青中带黄,味道稍次。...
 [家常食谱]家常凉菜-凉拌蛋皮
家常凉菜-凉拌蛋皮:一道家常凉拌菜,这道菜里要用上蛋皮,有不少筒子特别害怕摊蛋皮,觉得这是个很高难度的活,其实不然,只要掌握好三点,就能轻松摊出一道漂亮凉拌蛋皮...
 [家常食谱]家常菜谱:清炒河虾仁
清炒河虾仁 菜系及功效:家常菜谱 清炒河虾仁的制作材料:河虾600克,豆苗150克,葱2根,姜2片。 调料:  1、鸡蛋清半个、盐1/4茶匙、淀粉1茶匙;              &n...
 [家常食谱]蘑菇小丸子
菜系及功效:家常菜谱 蘑菇小丸子的制作材料:蘑菇,肉馅 第一步:蘑菇小丸子的做法:调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来.......     第二步:把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里   第三步:背后也切和十子刀花....为了以后进味道   第四...
 [家常食谱]菠萝炒牛肉
菜系及功效:家常菜谱 菠萝炒牛肉的制作材料:主料:牛肉半斤,菠萝一个 调料:盐、糖、料酒、鸡精、蚝油   菠萝炒牛肉的做法:1、牛肉选梅头(比较嫩),横切成片,加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀,腌十五分钟左右,再加入点生油拌均待用...