搜索: 家常菜的做法
 [家常食谱]家常菜卤肉饭的做法
家常菜卤肉饭的做法 原料:五花肉,洋葱头、鸡蛋,油菜心, 调料:姜末,生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐。 做法: 1、买来的五花肉,洗净,切成小丁,切的小一些。 2、洋葱或是红葱头,洗净后切碎、葱姜切碎末。 3、炒锅内倒入适量油,先爆...
 [家常食谱]家常菜谱大全 辣椒炒鸡蛋
家常菜谱大全 辣椒炒鸡蛋 鸡蛋中含有丰富的dha和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各年龄人群的记忆力。 用料: 鸡蛋3 枚,绿尖椒(中等个头) 1个,油 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(3g),大葱 1...
 [家常食谱]家常菜的做法 红烧鱼块
家常菜的做法 红烧鱼块 材料:草鱼块 黑木耳 调味料:盐,料酒,生抽醋,姜蒜,花椒,干辣椒,胡椒粉,葱花,白砂糖,水淀粉,葱花 做法: 1. 草鱼洗净切小块,加料酒,盐,生抽,醋,姜,花椒腌制入味; 2. 黑木耳泡发撕小朵备用; 3. 锅里放适量油,烧热后,...
 [家常食谱]家常菜小炒大全 黄瓜炒蛋
 家常菜小炒大全 黄瓜炒蛋 原料:黄瓜、鸡蛋、花椒、葱、蒜、盐 做法: 1、碗里打入鸡蛋,加入少许葱花和盐搅拌均匀, 2、锅里倒油,待油5成热倒入鸡蛋 3、鸡蛋成型后,用锅铲划散盛出备用,黄瓜打算切成薄片,葱切花 4、把锅洗净重新倒油,放入花椒开小火...
 [家常食谱]家常菜谱 烧仔鸡
家常菜谱 烧仔鸡 原料:小草鸡1只 花椒 豆瓣酱 葱姜蒜 料酒 八角 想也 老抽 冰糖 盐 鸡精 做法: 1、将鸡块用清水泡10分钟,吐净血水。 2、锅烧热,倒油,加入花椒炒香 3、捞出花椒丢弃,加一大勺豆瓣酱炒香 4、加入葱姜蒜炝锅 5、倒入鸡块炒透。(鸡块全部变...
 [家常食谱]家常菜谱 炸香椿鱼儿
家常菜谱 炸香椿鱼儿 原料:嫩香椿1小把,鸡蛋一枚,盐,玉米油,花椒盐,清水,面适量。 制作: 1.购买香椿挑选鲜嫩,短小的买为佳。 2.买回来的香椿要尽快食用,在清水里面清洗干净。 3.去除根部,如果香椿稍长可以再从中斩断,小棵的话可以省略。 4.烧开水,...
 [家常食谱]家常菜谱大全 茄汁鸡翅
家常菜谱大全 茄汁鸡翅 原料: 鸡翅中10个,葱姜各2片,番茄酱8汤匙,料酒2汤匙,生抽1/2汤匙,白砂糖1/2汤匙,盐1茶匙。 制作方法: 1.锅中倒入适量的清水,加入一片葱段和姜片,1汤匙料酒,放入鸡翅,开锅捞出沥干备用。 2.炒锅中倒入适量的炒菜油,约5成热的...
 [家常食谱]家常菜的做法 水煮牛肉
家常菜的做法 水煮牛肉 食材: 牛里脊片 200克 生菜叶 3片,干豆腐 2张,绿豆芽 半斤,菜花 少许,辣椒粉 1茶勺,鸡精,蒜末,姜末,葱花,风味豆豉酱 2大勺,老干妈油辣椒 2茶勺,郫县豆瓣酱 1大勺,生抽 2茶勺 做法: 1.千张切丝,西兰花摘两到三朵,放到开水烫...
 [家常食谱]家常卤肉饭
家常卤肉饭 原料:五花肉,洋葱头、鸡蛋,油菜心, 调料:姜末,生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐。 做法: 1、买来的五花肉,洗净,切成小丁,切的小一些。 2、洋葱或是红葱头,洗净后切碎、葱姜切碎末。 3、炒锅内倒入适量油,先爆香洋葱碎...
 [家常食谱]家常蛋炒饭
家常蛋炒饭 【材料】鸡蛋   胡萝卜   莴笋   甜玉米粒   火腿   葱花   剩米饭 【调料】油   盐 【做法】 1、胡萝卜、莴笋去皮切丁...
 [减肥食谱]倍受减肥MM推崇的一道瘦身素菜--蚝油生菜
倍受减肥MM推崇的一道瘦身素菜--蚝油生菜 本着减肥的方针路线坚持不懈的走下去,为此做一道最受美女们推崇的素菜,点菜率贼拉高,尤其是美女们贼拉爱吃。 原料:生菜、蚝油、蒜、红椒       做法: 1、蒜切末,红椒切圈 2、生菜洗净...
 [特色食谱]要用手来吃才过瘾的--东北酱骨头
要用手来吃才过瘾的--东北酱骨头 东北酱骨头算的是一道地地道道的东北菜了,要想吃好它,就要拿出东北人的豪爽来,当然就是要用手抓着来吃了,哈哈,这样才能吃的过瘾嘛。我们家楼下就有一家东北菜馆,这道菜使他们的特色菜,因为常去解馋,所以,在我软磨硬泡的赖皮招...
 [家常食谱]家常菜谱大全 快手小凉菜-麻汁豆角
家常菜谱大全 快手小凉菜-麻汁豆角 豆角,算是最家常的菜之一了。其普遍堪比土豆,贯穿大江南北。而且,此菜随和无异味,或许有些人说不上多爱它,却也都不讨厌。买菜时,赶上不知道买什么,那就买把豆角吧。 我算是非常爱豆角之人,尤其爱豆角拌蒜、麻汁豆角。 豆...
 [中华美食]东方美食 菠萝古老肉的做法
东方美食 菠萝古老肉的家常菜做法 微甜微酸的味道能带动食欲,是开胃下饭的好选择。酸甜可口,更有菠萝的香气,非常好吃。 主料:猪里脊 200g,菠萝 150g,青椒 1个,红椒 1个,鸡蛋 1个,面粉 适量 腌料:生抽 1汤匙(15ml),黑胡椒粉 少许,盐 3g,淀粉 3g,油 1汤...
 [家常食谱]家常菜蚝油牛肉的做法
广东家常菜蚝油牛肉的做法 材材: 牛霖 300克、姜丝 少许、胡萝卜片 适量、洋葱末 少许、葱花 少许、辣椒 少许、鸡粉 1小勺、蚝油 4汤勺、生抽 1汤勺、糖 1茶勺、水淀粉 3大勺 腌料:玉米淀粉 少许、小苏打 1小勺、嫩肉粉 少许、米酒 1小勺、生抽 1茶勺、水 2汤勺、蛋...