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 [家常食谱]懒人食谱 酱爆鸡丁盖浇饭
【懒人版】酱爆鸡丁盖浇饭 【主料】鸡脯肉1块,胡萝卜1根,黄瓜1根,青椒1个 【辅料】花生米,甜面酱,葱白,蒜头,鸡蛋(取蛋清) 【做法】 1. 黄瓜胡萝卜去皮切丁(大小随意),青椒去蒂切小块,蒜和葱白均切末,备用; 2. 鸡脯肉切丁后,取蛋清,用蛋清,1勺...
 [家常食谱]家常菜的做法 腰果鸡丁
家常菜的做法 腰果鸡丁的制作方法 原料:鸡胸肉一块、西芹一棵、胡萝卜一小段、腰果若干(我用的是即食腰果) 制作: 1、烧开一锅水,把鸡胸肉稍微焯一下,不用太熟,表面变白就行了; 2、焯好的鸡胸肉切丁; 3、西芹和胡萝卜分别切丁,腰果备用; 4、热锅,先...
 [家常食谱]便当家常菜做法 酱爆鸡丁
便当私房菜,酱爆鸡丁的家常菜做法...
 [家常食谱]四川菜辣子鸡丁
川菜辣子鸡丁 【原料】 笋鸡200克,青笋100克。泡辣椒25克。调料 大油60克,酱油、料酒各20克,味精3克,盐3克,白糖15克,湿淀粉20克,醋5克,葱、姜、蒜共50克,汤少许。 辣子鸡丁的做法: 1、笋鸡肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、酱油,料酒拌匀,用湿淀...