搜索: 回锅肉
 [面食食谱]家常炒面 回锅肉炒粗面
回锅肉炒粗面 材料:粗拉面 250克、梅花肉 120克、包心菜 30克、红萝卜 20克、青椒 20克、蒜苗 20克 调味料:辣豆瓣酱 1茶匙、蠔油 1茶匙、酱油 1/2茶匙、糖 1/2茶匙、香油 1茶匙 做法:   1. 梅花肉放入锅中蒸10分钟待凉切片;包心菜洗净切片;红萝卜去...
 [家常食谱]川味家常菜 旱蒸回锅肉
  回锅肉是四川名菜,也称熬锅肉、袍锅肉,是四川家常味的代表作。此菜不但在四川的民间普及程度极高,而且在全国范围内影响也极大,在四川,回锅肉家家会做。   回锅肉从字面上讲:“回”有反复、再次的意思,“回锅”即“再次&rdq...
 [家常食谱]秋季家常食谱 香干回锅肉
秋季食谱 香干回锅肉 材料:带皮五花肉,青椒,红椒,香干,老干妈,豆瓣酱,酱油,姜,蒜,盐,糖,鸡精,胡椒。 步骤: 1.青椒、红椒洗净切方块,香干斜切成块,姜切片,蒜切末备用; 2.带皮五花肉洗净,锅中加水烧开,放入整块的带皮五花肉、姜,煮至肉烂。取出...
 [家常食谱]家常菜谱大全 蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉 材料:五花肉300克、蒜苗2根、蒜瓣2瓣、姜6片 作料:郫县豆瓣酱1小匙、甜面酱、料酒、鸡精各1/4小匙 做法: 1. 蒜苗洗净切斜段;蒜去皮,切片备用; 2. 五花肉洗净,放入热水中煮熟,取出待凉后切成薄片,肉汤盛出做炒菜用; 3. 锅中倒入1大匙油烧热,放...
 [家常食谱]家常菜谱大全 改版回锅肉
主要材料:用到了五花肉、红椒、大蒜、小笋、豆腐干 调料:韩国辣椒酱、芝麻甜酱、蒜头、干辣椒、芝麻油、生抽、料酒、白糖、家乐浓汤宝(老母鸡汤) 做法: 1、所有材料洗净,将豆腐干切长块、大蒜、小笋切段,红椒切块,蒜头拍扁,干辣椒切小段备用; 2、五花肉焯...
 [家常食谱]梅干菜烧肉
梅干菜烧肉 材料:梅干菜、猪五花肉、葱、姜、蒜 调料:酱油、鸡精、糖、料酒 梅干菜烧肉做法: 一、 梅干菜洗净泡发,猪肉洗净,切块后焯水,姜拍碎、葱挽结 二、 锅内热油,六成热时放入沥干水份的五花肉块煸炒至外表吐油,淋入料酒,加酱油,翻炒至肉完全上色...
 [家常食谱]家常回锅肉的做法(分步图解)
家常回锅肉的做法分步图解...