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 [家常食谱]家常菜谱 茭白烧鳝丝
茭白烧鳝丝 材料:鳝丝、茭白、猪油、生抽、老抽、生粉、鸡精、黄酒、胡椒粉、醋、姜、葱花 做法: 1.姜切片、切丝、切末这样是最基本的。 2.鳝丝洗净沥干水分,茭白切丝备用,锅内放猪油下姜末。 3.鳝丝我会用生抽、黄酒、姜末腌制10分钟,然后我用生抽、老抽、纯...
 [糖尿病食谱]糖尿病人吃黄鳝可以调节血糖
       糖尿病人饮食;鳝鱼肉鲜味美,深受人们喜爱。它含有蛋白质18.8%,脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸等丰富的营养成分。现代医学对黄鳝药用进行了研究,从鳝鱼中提取一种“黄鳝鱼素”,再从此鱼素中又分离...
 [特色食谱]菜谱大全 酱爆鳝段
酱爆鳝段 原料:鳝鱼,彩椒 配料:姜,,蚝油,,酱油,,料酒,,盐,,糖,黄豆酱,裨县豆瓣酱,蒜,香菜 做法: 准备工作: 1,鳝鱼在买的时候请商家帮着清理好,买回家冲洗干净后直接切段。 2,将放了姜片与少许料酒的水烧开,放入鳝段稍微汆烫半分钟即可捞出...
 [特色食谱]家常特色菜谱-韭菜花炒鳝丝
家常特色菜谱-韭菜花炒鳝丝;鳝鱼肉有补脑健身的功效,向食肉族推荐这道韭菜花炒鳝丝。...