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 [中华美食]中华传统美食 炕糍粑(煎糖糍粑)
武汉人炕滴糖糍粑,用普通话,就是“煎糖糍粑”。超传统且有悠久历史的小吃。在早些年,可是只有过年才能享用的美味。老武汉人吃糍粑都只是吃,制作一般都是周边黄陂,新洲,蔡甸郊区农村才做。大家把做糍粑的过程,叫“打糍粑”。可见“打&rd...