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 [家常食谱]冬季菜谱 红烧鱼块
家常美食 红烧鱼块 材料:草鱼块黑木耳 调味料:盐,料酒,生抽醋,姜蒜,花椒,干辣椒,胡椒粉,葱花,白砂糖,水淀粉,葱花 做法: 1. 草鱼洗净切小块,加料酒,盐,生抽,醋,姜,花椒腌制入味; 2. 黑木耳泡发撕小朵备用; 3. 锅里放适量油,烧热后,下腌好的...
 [家常食谱]家常菜谱 蒜烧鱼块
家常菜谱大全 蒜烧鱼块 材料:鱼片500克、黄瓜1根、红辣椒3根、大蒜10瓣 调料:橄榄油(60ml)、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉 做法: 1. 将鱼块自然解冻后,清洗一下沥干水后,切成3厘米大小的块,放入碗中,倒入料酒、1汤匙(15ml)橄榄油,和干淀粉抓拌均匀;...
 [中华美食]鲤鱼的美食做法 豆瓣烧鱼
豆瓣烧鱼 主料:鲤鱼一条,郫县豆瓣、料酒、鸡粉、姜末、蒜末、葱花、香菜、米醋、白糖、水淀粉、生抽各适量; 做法: 1.鲤鱼杀好洗净,将鲤鱼的头、尾各切一刀,抽出腥线(一边用刀背轻轻地拍鱼肚子,一边将腥线轻轻的抽出);然后在鱼身两面肉厚处分别斜划几刀,抹上料酒与...
 [家常食谱]家常私房红烧菜 红烧毛豆鱼段
家常私房红烧菜 红烧毛豆鱼段 材料: 草鱼一条、毛豆适量 调味料:料酒、老抽、干辣椒(也可不放)、姜、葱、盐、糖 做法: 1、准备工作:鱼洗净,整理干净,切段备用;毛豆仁用水冲一下即可,干辣椒剁成小段、葱切葱花,姜切片备用; 2、锅中放油,油稍微多一些,鱼...
 [特色食谱]东北家常食谱-糖醋黄花鱼
东北菜谱,家常菜谱,红烧鱼...
 [特色食谱]香辣红烧鱼特色吃法
香辣红烧鱼特色吃法,做法很简单...