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 [中华美食]美食食谱 红烧肉皮
红烧肉皮 材料:肉皮半斤 调味料:八角2个,桂皮1个,冰糖、盐适量,老抽适量 做法: 1、肉皮洗净下水汆煮5分钟后捞出,去净肥肉和毛,并洗去污物,切成麻将块; 2、肉皮入锅并加入老抽上色,出酱油味后倒入水(刚刚莫过肉皮即可),依自己口味放入适量冰糖和盐(...