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 [家常食谱]家常菜谱 虎皮凤爪
鸡爪的最高境界吃法  虎皮凤爪 这是道菜软糯滋润,味道醇厚,入口即脱骨,鸡爪皮又带点小Q,又富含丰富的胶原蛋白,美味中咱又美脸啦!   广式早茶中这道早点,也叫豉汁凤爪,加入豆豉,冰糖等进加调味,我根据自己口味喜爱,调料中进行了些调整,咱不求正...
 [特色食谱]特色菜谱 泡椒凤爪
特色菜谱 泡椒凤爪的做法 想起泡椒凤爪,口水都要溢出来了,最地道的泡椒凤爪当然是四川的特色了,小小的辣椒,肉多掌厚的凤爪。好了,收住口水教大家做最地道的美食。   原料: 冷冻鸡爪350克,袋装小米椒450克,鲜小红米椒若干(嗜辣多放),一盆冰水(一...
 [健康饮食]夏季减肥养生食谱吃什么好
    夏季养生最主要的就是清热祛火,还有就是夏季也是降低胆固醇和减肥的最佳季节,很多人会选择夏季减肥,都是因为夏季穿的比较清凉,和大家的意愿相吻合,夏季也最适合减肥,也是最见效果的时候。     因为夏季人们的口味逐渐转向清...
 [中华美食]卤鸡爪及万能卤汁的做法
卤鸡爪最生要的是卤汁一定要做好。做好了卤汁那么卤鸡爪就成功了大半了。 先配卤汁 秘制万能卤汁的配方及调制方法: 配方:水1200克,冰糖200克,盐40克,酱油200克,鸡精5克,绍酒100克,八角5克,小茴香3克,草果2克,花椒3克,桂皮3克,山柰2克,丁香1克,干红椒5...