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 [家常食谱]家常菜谱 银芽木耳炒肉片
简单好吃的家常菜 银芽木耳炒肉片的做法 材料:五花肉火锅片 100克、蒜头 2颗、豆芽菜 100克、韭菜 50克、黑木耳 2朵、鸡蛋 1个 调味料:酱油 1小匙、盐 1小匙、糖 1/2小匙   做法:   1.蒜头去皮切片;豆芽菜去头;韭菜洗净切段;鸡蛋打散成蛋液;黑木...
 [家常食谱]家常菜谱银芽炒鸡柳的做法
家常菜谱银芽炒鸡柳的做法 材料: 鸡柳(鸡胸肉切块) 100克、绿豆芽 50克、蒜头 2颗、辣椒 1/2根、甜豆荚 30克 调味料: 沙茶烧烤酱 1大匙、米酒 1小匙  做法: 1.绿豆芽摘去头尾,与甜豆荚一起放入沸水汆烫一下去豆涩味,捞起沥干;鸡柳(鸡胸肉)切成条,备用。 2...
 [特色食谱]秋季菜谱 酸辣绿豆芽
秋季菜谱 酸辣绿豆芽的制作方法 原料:绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉 做法: 1、锅内热油爆香姜丝,倒入洗好的绿豆芽; 2、迅速点入醋(可使菜肴保持脆度); 3、翻炒3分钟左右,加入红椒丝; 4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料,翻炒...
 [面食食谱]鸡丝凉面的做法
家常食谱--鸡丝凉面 凉面的润滑,鸡丝的香味,配上爽脆的豆芽和黄瓜,这种味觉的享受一定要试下~! 材料:过水面、鸡脯肉、绿豆芽、黄瓜(份量按人口算,呵) 配料:油、料酒、花椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、麻芝酱、生抽 鸡丝凉面的做法: 1、鸡肉放盘内加入盐、料酒...
 [特色食谱]特色家常菜谱-肉丝拌豆芽
有种说法,“豆芽是廉价的贵族菜”,听起来有点矛盾哈。 豆芽,确实很廉价,一两块钱可以买一堆。说它“贵族”,是因为小小的豆子变成豆芽后,竟然发生了神奇的改变,营养价值成倍的提高。 原来绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使...