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 [特色食谱]秋季菜谱 肉片焖豆角
秋季菜谱 肉片焖豆角 原料:豆角200克,瘦猪肉100克。 辅料: 葱花10克,姜末5克,蒜末10克,酱油20克,料酒5克,盐、香油各少许。 做法: 1.豆角择洗干净,掰成寸段;猪肉切片。 2.将猪肉片放入油锅中煸炒,边炒边放入葱花、姜末、酱油、料酒、豆角段、盐, 3...
 [家常食谱]家常菜谱 五花肉焖豆角
五花肉焖豆角 材料:带皮五花肉切块、短豆角、葱、姜、蒜、八角 做法: 1. 放少量油烧五成热后放入五花肉,小火翻炒煸出五花肉里的油(这样肉不会太油腻); 2. 放入葱,姜,蒜、八角翻炒; 3. 放入适当的白糖、酱油炒熟; 4. 放入豆角翻炒,炒至豆角断生后倒入开...
 [家常食谱]家常菜谱 素炒长豆角
素炒长豆角 材料:长豆角400克、茶树菇150克、素香肠1/2根、盐2小匙、鸡精少许 做法: 1、长豆角冲洗干净,斜切成丝状;新鲜茶树菇清洗,撕成丝状;素香肠斜切成丝; 2、水烧开,加1小匙盐,放入长豆条焯烫至6成熟,用冷水冲后沥干; 3、锅中油烧热,放入茶树菇煸炒,...
 [家常食谱]秋季家常菜谱-辣炒豆角
昨天下午立秋,正式向大家宣告夏天结束了.作为秋天的开始上一个猪肉菜,愿大家好季节,好心情! 辣炒豆角 材料:豆角、豆腐皮、猪肉、尖椒、葱、花生油、郫县豆瓣、料酒、酱油、糖、鸡精 做法: 1. 豆角洗净斩段,豆腐皮切条,猪肉切片用少量清水、淀粉、料酒、酱...