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 [家常食谱]家常美食食谱 豆腐豆瓣烧鱼
家常美食大全 豆腐豆瓣烧鱼 材料:鲫鱼1条,豆腐,蒜,姜,豆瓣酱 做法: 1. 鲫鱼杀好,洗净,在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子,不要划太深; 2. 起油锅烧热,油温要足够高. 把鱼身上的水份擦干净(以免炸的时候溅伤自己,如果怕溅到的话,用漏勺把鱼轻轻的放下去)...