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 [家常食谱]冬季家常菜 香菇小炒黑白菜
黑白菜是白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。学名:乌塌菜,别名塌莱、黑菜;塌棵菜、太古菜、塌地菘等。 十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。乌塌菜由芸薹进化而来。原产我国,主要分布在我国...