搜索: 东坡肉
 [家常食谱]秋季菜谱 东坡肉
秋季菜谱  东坡肉   材料:猪五花肋肉1000克,葱100克,冰糖100克,绍酒500克,姜50克,生抽100克,老抽20克。 做法:  1、五花肋肉洗干净,在沸水锅内煮5分钟。 2、取出飞水后的五花肉,切成7两左右的方块。 3、取一只砂锅,铺上葱、姜,垫底。 4、再...
 [中华美食]美食菜谱大全 东坡肉
    猪肉特别是肥猪肉中确实含有胆固醇和较多的饱和脂肪酸,可是它们都是保证人体健康的必需之物,猪肉中特别是肥猪肉中也含有丰富的不饱和脂肪酸,猪肉经过长达3-5个小时的煮炖后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,且胆固醇量大大降低,还含有对...