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 [中华美食]东坡豆腐的做法
菜 名 :东坡豆腐 主 料 :豆腐600克、熟火腿片50克、白菜心100克、香菇25克、熟冬笋片30克 调 料 :葱10克、姜末10克、面粉25克、料酒20克、精盐适量、色拉油50克、高汤适量。  东坡豆腐的做法: 1,将豆腐切成长方块,放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊。 2,...