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 [家常食谱]家常菜 糖醋带鱼
家常菜 糖醋带鱼 原料:带鱼 做法: 1.带鱼洗净去除内脏,切5公分长段,用盐腌制5分钟。 2.取一个鸡蛋打散,将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。 3.起油锅,油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。 4.锅内留少许底油,放入葱姜蒜爆香。 5.放入带鱼翻炒,放入料酒、白糖、酱...
 [家常食谱]家常菜谱 糖醋带鱼
主料:新鲜带鱼、香菇、鸡蛋、青豆、洋葱、番茄、姜、蒜 调料:酱油、番茄酱、香油、香醋、淀粉、盐、糖 做法: 带鱼部分: 1、带鱼切段,放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液; 2、拌匀,腌10分钟; 3、番茄、香菇、洋葱切丁,姜、蒜切末; 4、将腌好带鱼炸至两面金...
 [家常食谱]五香带鱼
主料:带鱼 配料:植物油,葱姜蒜,酱油,料酒,糖,盐,鸡粉,花椒,干辣椒,大料,桂皮,香叶,豆蔻。 做法: 第一步:先将带鱼炸透,我个人喜欢吃炸的干一些的,这种做法的也是干一些的要好吃一点。 第二步:再起锅倒油,然后将葱姜蒜爆香,再加入辣椒花椒抄香,...