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 [家常食谱]家常菜谱 脆皮花生米
家常菜谱 脆皮花生米 主料:花生米 辅料:鸡蛋 调料:盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉 烹制方法: 1、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀,放入生粉裹制均匀,待油烧至四成热时下入花生米,小火炸至表皮定型后关火,放置几分钟后重新开火炸至酥脆。 2、炒锅中...