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 [家常食谱]春季菜谱 椿芽炒鸡蛋
春季菜谱 椿芽炒鸡蛋 材料:新鲜香椿芽200克,鸡蛋两个,盐少许。 做法:香椿洗净,以开水略烫后,捞出切碎;将鸡蛋打散成蛋液,与切碎的香椿末混合后,加入少许盐搅拌均匀;锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1~2分钟,炒散后起锅即可。 此菜味道香醇,风味独特。香...
 [家常食谱]春季菜谱 枸杞春笋炒肉丝
现在正是吃笋的时候,笋是春季的时令菜,这时候的笋又嫩又鲜,顺便炒个鸡肉或肉片,都是下饭的好菜式! 春季菜谱 枸杞春笋炒肉丝 食材:春笋 300克、猪瘦肉 150克、枸杞子一小把 调味料:盐、糖、蚝油 做法: 1. 枸杞子洗净后浸泡10分钟备用;猪肉洗净切丝用酱油腌...