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 [家常食谱]湖北家常菜 腊肉炒菜苔
武汉人的冬季家常菜,都少不了红菜苔。立冬之后,家家户户的餐桌都会有一盘-腊肉炒红菜苔 紫叶蓝苔,黄花绿苞,晶莹透明的腊肉,浓厚的楚地乡土风味就这么简单地浓缩在一盘家常菜里。 腊肉炒菜苔 材料:菜苔、风干腊肉、红甜椒、蒜米、姜末、料酒 做法: 1.菜苔洗...