搜索: 菜谱家常菜做法
 [家常食谱]夏季家常凉拌菜谱的做法 七彩肉丝
夏季家常凉拌菜谱的做法 七彩肉丝 材料:豆腐皮 1张、鸡蛋 2个、娃娃菜 1个、肉丝 少许、粉丝 少许、黄瓜 1根 调味料:香菜末 少许、蒜末 1茶勺、油辣椒 少许、白糖 1茶勺、盐 少许、鸡精 少许、白醋 少许、芥末油 选用 腌料:酱油 1小勺、白糖 1小勺、盐 少许 做法...
 [家常食谱]菜谱家常菜做法 百果芦笋虾仁
菜谱家常菜做法 百果芦笋虾仁 材料:虾仁 150克、芦笋 200克、百果 80克、蒜片 10克、辣椒片 10克、太白粉水 适量 调味料:盐 1/4小匙、糖 少许、鸡粉 1/4小匙、香油 少许 做法: 1.虾仁洗净放入沸水中烫熟,沥干备用。 2.芦笋洗净切段,放入沸水中汆烫一下即捞...
 [减肥食谱]瘦身食谱 蒜头炖鸡块
瘦身食谱家常菜做法 蒜头炖鸡块 材料:蒜头 200克、土鸡腿1只、盐 2小匙 调味料:油、盐、胡椒粉、生抽、水 做法: 1.土鸡腿剁块洗净,过水后捞起冲净,备用;蒜头(选蒜瓣大而结实)剥去皮备用; 2.将鸡块与蒜瓣放进炒锅内,加5-6碗水,大火煮沸后转小火慢炖30...
 [家常食谱]家常素菜菜谱大全 剁椒腐竹的做法
素菜家常菜的做法大全 剁椒腐竹的做法 材料:腐竹、胡萝卜、小油菜、剁椒、葱、盐、蚝油、清汤 做法: 1. 胡萝卜洗净去皮切片;小油菜、葱洗净切段; 2. 腐竹用清水泡软以后,沥干水份,斜刀切成段; 3. 炒锅加入适量油,放入剁椒小火爆香; 4. 放入胡萝卜片、小...
 [特色食谱]武汉特色菜 脆皮豆腐的做法
武汉特色菜 脆皮豆腐的做法 材料:脆皮豆腐,青椒,红椒,姜,蒜,盐,老抽,白糖,胡椒粉 做法: 1.脆皮豆腐切菱形块焯水备用。 2.青红椒切菱形,五花肉切片,姜蒜切片。   3.锅里放油,油热后下五花肉片煸炒至出油,下姜,蒜炒香。下豆瓣酱炒至出红油。 4....
 [中华美食]蒜蓉烧茄子菜谱家常菜做法
蒜蓉烧茄子菜谱家常菜做法 材料:紫茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉 蒜蓉烧茄子的做法: 1.茄子洗净切滚刀块,放入容器中撒入盐腌制一会,然后把茄子攥掉水分盛出备用。 2.把糖、酱油、醋调成汁备用。 3.起油锅,放入茄子炸至金黄,捞出沥干油待用。 4.炒锅中...
 [家常食谱]菜谱家常菜做法 香菇烧五花肉
家常私房菜香菇烧五花肉的做法大全 材料:五花肉(切片)、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱 做法: 1. 开水焯肉片,处理掉血沫,捞出沥干水分备用。 2. 锅内放少于油,放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。 3. 盛出肉片,倒出油,留少许底油,放入适...
 [中华美食]鲫鱼豆腐汤的做法
鲫鱼豆腐汤的做法:鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆...
 [家常食谱]素菜菜谱家常菜做法 快炒胡萝卜片
素菜菜谱家常菜做法 快手小炒胡萝卜片 材料:胡萝卜 2根、蒜苗 50克、干辣椒 15克、盐适量 炝炒胡萝卜片做法: 1、将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片)。 2.  将切好胡萝卜片放在开水中焯水,待胡萝卜片有7分熟时捞出沥干水待用。 3、...
 [家常食谱]滑蛋炒牛肉菜谱家常菜做法
家常小炒 滑蛋炒牛肉菜谱家常菜做法 让牛肉滑嫩的方法: 1.牛肉腌好,用温油(约50-60℃)过油1.2分钟捞出即可。 2.牛肉腌好,用温水(也是约50-60℃)过水捞出即可。 两种方法一个是用油,一个是水,都要用温的,不能温度过热。效果是一样的哦。 滑蛋炒牛肉菜谱家常菜...
 [家常食谱]健康菜谱 酱炒苦瓜
春天多风天气干燥,人容易上火,身体容易出现不适。特准备一道去胃火的春季家常小炒,简单方便吃出健康来。 春季健康菜谱 酱炒苦瓜 原料:苦瓜、肉丝、豆瓣酱。 做法: 1.苦瓜洗净,去籽,切片焯水,同时放少许植物油和盐,焯水时间不宜过长,捞起沥干水分。(小...
 [特色食谱]天天美食菜谱 泰式酥炸鱼柳的做法
天天美食菜谱 泰式酥炸鱼柳的做法 材料:鱼肉 100公克、鸡蛋 1颗、太白粉 2大匙、泰式炸鱼腌酱、鱼露 1/2大匙、椰糖 1小匙、蒜末 1/4小匙、辣椒末 少许、香菜末 少许 做法:   1. 鱼肉洗净切条状备用。   2. 将泰式炸鱼腌酱的所有材料混合均匀,拌至椰...
 [家常食谱]便当家常菜做法 酱爆鸡丁
便当私房菜,酱爆鸡丁的家常菜做法...
 [面食食谱]东方美食 鱼香肉丝拌面
东方美食家常菜做法 鱼香肉丝拌面 材料:细阳春面 150克、猪肉丝 50克、绿豆芽 30克、姜末 1/2小匙、蒜末 1/2小匙、葱花 1小匙、太白粉 1/2小匙、水 3大匙、沙拉油 1大匙 调味料:辣豆瓣酱 1匙半、白醋 1小匙、细砂糖 1/2小匙、酱油 1又1/5小匙 做法: &nb...
 [家常食谱]菜谱大全家常菜五柳鱼的做法
菜谱大全家常菜五柳鱼的做法 材料:鲈鱼 1尾、胡萝卜 30克、洋葱 30克、木耳 20克、熟笋 30克、青椒 20克、香菜 适量、面粉 适量、太白粉水 适量   调味料:糖 1大匙、盐 1/4小匙、酱油 1小匙、白糖 1/2大匙、乌醋 1大匙、番茄酱 1小匙 腌料:姜片 10克、葱段...