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 [家常食谱]北方人红烧茄子的做法
北方人做红烧茄子和南方人不太一样,不过我还是比较喜欢北方人的红铙茄子,吃米饭可以多吃好多! 主料:茄子3个。西红椒,菜椒,少量肉丁。 配料:面粉,盐、鸡精、糖、姜、生抽和蒜 红烧茄子的做法: 1.拌少量面糊,将茄子去皮,切块,倒入面糊中挂糊。 2.将茄子倒入...