天天饮食面食 芝麻酱糖饼的做法

来源: 点击: 日期:2012-06-04 Tag:天天饮食面食   面食食谱   面食的做法大全   芝麻酱糖饼  

天天饮食20120604期视频 面点大师为我们带来面食的做法大全之芝麻酱糖饼的做法,大家跟随天天饮食视频一起来学习这道面食食谱吧

材料:面粉、芝麻酱、红糖、小米

做法:

1. 将红糖碾碎,以1:1的比例加入芝麻酱,用微波炉加热融化

2. 面粉中放入小米饭一勺、芝麻酱加水和成团,摔打出筋后放在一边。饧上十几分钟。

3. 饧好的面团包入两大勺红糖、芝麻酱之后,擀成一指厚的饼皮。

4. 饼皮上先涂抹一层红糖芝麻酱,叠成三层之后用擀面杖擀开,再涂抹上第三层红糖芝麻酱,折成方形。

5. 将擀好的糖饼放入无油的平底锅中小火加热,并反复翻面,直到饼皮酥脆即可。

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