面食的做法大全 菠菜月牙饼

来源: 点击: 日期:2010-04-24 Tag:面食的做法大全   菠菜   食谱大全   东方美食  

东方美食面食的做法大全 菠菜月牙饼

面食的家常做法大全 菠菜月牙饼

材料:菠菜、虾皮、鸡蛋、葱花

做法:

1.鸡蛋打成蛋液,放入适量盐拌匀;菠菜洗净绰水后切碎。

2.炒锅放油烧热,放葱花虾皮炝锅,倒入蛋液划散炒碎,关火备用。

3.将切好的菠菜放入锅内,放入适量香油、盐、味精搅拌均匀。

4.将和好的面团切成面剂子,大小按照电饼铛的大小订。

5.用擀面杖把剂子赶成很薄的面皮。

6.然后放入适当的馅儿(只放面皮的一半)。

7.面皮对折,用手掌侧面从上到下压死面皮的对折口。

8.然后用盘子沿儿顺着对折口的边缘切下多余的面皮。

9.电饼铛放入少量油,涂抹均匀。

10.按照空间大小放入做好的馅饼,按照电饼铛设置的时间制作,熟透后即可食用。

面食菠菜月牙饼的做法图解说明:

面食的做法大全 菠菜月牙饼

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