家常食谱大全 什锦炒面

来源: 点击: 日期:2009-08-19 Tag:木耳   胡萝卜   猪肉丝   虾仁   什锦炒面   面食食谱   食谱大全   家常食谱  

家常食谱大全 什锦炒面

家常食谱大全 什锦炒面

材料:油面条 250克、猪肉丝 30克、虾仁 30克、木耳丝 20克、丝 30克、蒜末适量、青菜 50克
 
腌料:太白粉 1/2茶匙、盐

做法:

1.猪肉丝加入腌料抓匀腌制,备用。
 
2.将炒锅烧热后加入2大匙沙拉油,放入蒜末爆香,加入猪肉丝、虾仁炒2分钟。
 
3.将上面炒好的菜中加入水、木耳丝、红萝卜丝及油面条,加入所有调味料,待滚沸后盖上锅盖以中火焖煮至汤汁收少,加入青菜,以大火拌炒至软即可。

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