厨房技巧 怎样存放土豆不发芽

来源: 点击: 日期:2010-10-04 Tag:厨房技巧   土豆   怎样存放土豆   家常菜谱   土豆的做法  

厨房技巧 怎样存放土豆不发芽

土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里,也是常事儿。买回来的土豆,无论放在阴凉的地方,还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里,几天之后就开始发芽了,对吗?发芽的土豆,除了长得恐怖之外,还会产生毒素,食用之后有的人会产生头昏,腹痛的感觉。土豆的存放也就成了广大厨房同志们的意见烦心事,发芽的土豆不能食用,又不想每天跑菜市场购买那么笨重的食材,土豆又是家常菜谱中最为常见的,真是恼人啊。

那该怎么存放土豆才能不发芽呢?

给土豆们找个好朋友吧!在盛放土豆的袋子里,放上一个苹果,那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。(一般10个土豆以下,放一个苹果就可以了。因为,苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。就这么简单!将土豆安全的存放,才能做出更加美味的菜肴。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: