健康知识 女性少吃鸡肉可防乳癌

来源: 点击: 日期:2010-09-26 Tag:健康知识   预防癌症   健康饮食  

健康知识 女性少吃鸡肉可防乳癌

健康知识 女性少吃鸡肉可防乳癌

        长期吃鸡易生乳癌?香港大学中医药学院助理教授陈建萍指出,饮食习惯及情绪问题,跟乳癌病发率有密切的关系。她表示,鸡只多被注射雌激素加速生长,而雌激素会增加女性患乳癌的风险。港大在港进行的首个中医防治乳癌的研究中,初步发现大部分乳癌患者有情绪困扰,而病人多属“爱鸡之人”,故建议女性少吃鸡为妙。

  香港北京上海发病率较高

  北京每3000人中有1人有可能患上乳癌,而上海是每2000人中有1人。香港的统计数字显示,平均每24名女性便有1人有可能患上乳癌。相比之下,香港属中国乳癌病发率偏高的城市。陈医生说,肝脏对女性尤其重要,因为肝脏负责贮存血液调节血液量及防止出血。在中医角度,肝脏主管情绪,情绪稳定,人体气机调畅,有助调节器节女性月经、怀孕等生理过程。若遇上情绪问题,会直接影响肝脏功能,令血液运行不顺,导致身体出现病变。

  八成患者有情绪问题

  在首个中医防治乳癌研究收集到的50多份问卷中,近八成乳癌患者病发前曾有情绪问题,但她们都不会特别留意,而且知识水平越高,病发率越高。“患者年龄约40至50岁,患病前大多婚姻出现问题,例如离婚,当中有患者性格较内向,也有人常感到工作压力,但他们都不加留意。”

  陈建萍建议病人多留意情绪变化,保持乐观心情,有助调节内分泌,防止癌症恶化。此外,陈表示,接触过的大部分女病人中,多属“爱鸡之人”,由于鸡肉因打针而含有雌激素,而雌激素会令乳房产生病变,诱发乳癌,故乳癌患者应忌吃或少食鸡肉

        一定要注意健康饮食。

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