健康合理饮食吃掉夏季的疲乏

来源: 点击: 日期:2010-06-14 Tag:健康饮食   夏季养生   补钙  

    春困秋乏夏打盹,很多人到了夏季感觉疲乏,经常困倦,却不知道这其中的原因所在,这是因为夏季气温较高,当气温与人体的温度越接近的时候,人体的活跃激素就开始下降,给大脑和心脏的血液相对减少了,这个时候人就很容易产生困乏感,这是每个人都躲避不了的。可是为什么有些人症状明显,有些人会轻微一些呢?其实这是与平时的生活及饮食息息相关的。

    我们可以仔细体会一下,平时工作压力大,精神压力大时人更容易产生困倦和疲惫感,常喝咖啡、喝啤酒的的人比不喝的人更严重;经常减肥的人较为严重;夏季经常在外工作大汗后比较严重。

    有些人会觉得工作压力大是因为累,常喝咖啡的人虽然把咖啡作为提神来用,但从未想过为什么自己为什么不喝比别人更容易困……现在我们一一来分析一下这其中的原委。

    首先工作压力大是因为消耗的体力较大吗?不是!而是我们常常说的心累,是精神过度紧张而导致的;喝咖啡虽然提神,但仅仅是因为咖啡中的咖啡因可以刺激我们的中枢神经,并未真正的缓解,只是起到的暂时的神经兴奋性,而且这种成瘾性让我们常常忽略了身体的疲惫和困乏;再有大汗后,我们也常常觉得人快虚脱了,一点力气没有,是因为流汗太多造成的吗?可为什么喝过水之后仍然是无力,为什么运动员常要喝点功能型饮料呢?

    其实是因为此时你身体里面的钾缺乏了。钾离子是与神经肌肉的兴奋度分不开的,也就是说要维持肌肉的一定兴奋性,必须由钾维持,如果说钾离子的量比较少或者说摄入少的话,人就会由于这种兴奋的不稳定性降低了,出现乏力感,会有一种说不清楚的倦怠,同时人体内的“钾”元素缺乏,还会使人容易感到精神忧郁或者烦躁不安。而平时工作压力较大,精神紧张的人群由于神经和肌肉在紧张的状态下会消耗大量的钾离子,比平时工作轻松,心情很好的人更容易缺钾,另外就是经常减肥腹泻的人群造成钾排除体外,夏季汗流比较多人群大量的钾就会随着汗液排出体外,再有就是咖啡和啤酒都有很强的利尿因素,使得钾随着尿液流失过多而导致缺乏。

    所以如果你刚好平时工作压力大,蔬菜水果吃的少,又经常喝咖啡喝啤酒,那么自然就会造成入不敷出了,你出现困倦和疲惫的情况自然就较为严重。

    谈到钾大家第一个想到的就会是香蕉。不错,香蕉确实是水果中含钾最为丰富的,国外也经常给人在困倦人群的时候吃根香蕉,因此香蕉也被称为快乐的食物,当然除了水果还有大多数蔬菜中钾的含量也是非常多的甚至高出很多,如:薯类,山药,芋头就高出香蕉很多,一些绿叶蔬菜也都非常高,是非常好的选择。
 
    另外我们在补钾的过程中,还要避免钾过多的流失,我们首要做的是减轻压力,解除忧虑,最好还可以镇定情绪。以下的食物可以让我们得到有效的帮助,如:

    鱼类。因为人大脑中的血清素有助于镇定情绪、解除焦虑。很多食物有能促进血清素分泌的作用,是天然的神经稳定剂。研究显示,全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽,最主要是他们把鱼当作“主食”。鱼油中的脂肪酸能阻断神经传导路径,增加血清素分泌,使去甲肾上腺素系统功能得以平衡。

    补钙。钙除了预防骨质疏松意外,也有维持肌肉神经的正常兴奋作用,让人肌肉神经的兴奋处于平稳状态,也就是说不会过分兴奋也不会非常低落,所以说钙也是一种天然的镇静剂。我们可以通过奶制品,豆制品,芝麻酱,海产品等进行补充。

    多吃全麦类。研究发现,5--羟色胺对情绪起着重要的作用,5-羟色胺含量低也会导致情绪不稳,精神紧张。所以有时候医生常会开一些有助于提高或维持5--羟色胺含量的药物,低血糖指数的碳水化合物如淀粉以及高纤维食物糙米,全麦食品,荞麦面条等能明显提高5--羟色胺含量,从而改善情绪。另外维生素及微量元素也起着重要作用,尤其是体内的维生素B6可生产5--羟色胺。鱼类,鸡肉,青豆,香蕉及麦芽中含有维生素B6。
 
    其实饮食还是要多样化,健康的身体永远离不开健康的饮食,这才是最最重要的。平时在主食中增加一些粗粮全麦类,肉类多选择一些鱼类,多吃蔬菜,适当补充豆制品,奶制品,少喝咖啡少饮酒,并保证良好的生活习惯,这样才会使我们绕开一些不健康隐患的困扰。

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