春季必吃的笋烧鸡块


食材:
鸡腿2个,竹笋1个,青辣椒2个,红辣椒3个,八角1个,花椒几粒,姜半个
调料:
有机酱油3勺,糖半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,香油适量,水1碗。

做法:
1:备好食材。
2:食材切块。
3:锅中倒入干辣椒花椒,姜片爆炒出香味,再加入鸡块。
4:翻炒均匀后,加入1勺的有机酱油,使颜色上的均匀些。
5:再加入笋片翻炒均匀。
6:再加入2勺的有机酱油和1碗的水焖至15分钟。
7:待到汤汁收的差不多的时候再加入青辣椒。
8:最后加入糖半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许,香油适量调味。

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