盐水菜芯

材料:菜芯、姜、红椒、生抽、食用油、盐
 
做法:
1.准备好材料洗净备用
2.热锅下少许的油爆香姜丝。
3.锅中加适量的清水煮沸。
4.放入青菜
5.煮至青菜彻底断生捞出装盘。
6.准备一小碗,放两小勺生抽,一小勺食用油,加两勺煮菜芯的水调成汁。
7.切好的辣椒丝摆上盘,最后淋上调好的汁。

菜谱经验分享:
1.盐水菜芯见意买大颗一些的。
2.菜芯煮的时间根据个人喜欢的口感来规定时间。
3.调汁这个一般一斤菜按我刚才说的量来调是没问题的。

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