鸡肉花样吃法——黑椒番茄炒鸡

来源: 点击: 日期:2012-07-24 Tag:家常食谱   菜谱大全   家庭实用   荤菜食谱   鸡肉做法  

原料:鸡翅根500克,番茄1个,洋葱1/4个,辣椒2个,黑胡椒碎少许,姜片与蒜片各5片,酱油少许,番茄沙司1小勺,九层塔少许,植物油1汤勺。

做法:

1.鸡翅根洗净吸干水分切成小块,洋葱、辣椒与西红柿切成小块备用。

2.锅中加入少许植物油,加入鸡翅根大火翻炒至表面微微变色,然后盛出。

3.锅中留底油,加入姜片与蒜片爆香,然后加入洋葱与鸡块翻炒并调入少许酱油后加入番茄。

4.番茄炒软后加入少许黑胡椒继续翻炒3分钟然后加入少许番茄沙司与九层塔拌匀即可。

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