夏季懒人滋味菜——鸡翅乱炖

来源: 点击: 日期:2012-07-21 Tag:家常食谱   菜谱大全   荤菜食谱   夏季食谱   懒人食谱   鸡翅做法  

材料:鸡翅,胡萝卜,土豆,青椒,料酒,生抽,老抽,拌饭酱,冰糖

做法:

1 油锅姜片和大葱爆香。(大葱可以不加,也可以用洋葱,蒜头等代替)

2 鸡翅洗净沥干入油锅翻炒至表面微黄。(两面划两刀,更易入味)

3 调入料酒,生抽,老抽,拌饭酱,冰糖,煮开后转小火炖20分钟左右。(喜欢吃辣的,可以加辣酱,我加了拌饭酱,成品吃不出辣味,但味道更丰富了)

4 胡萝卜和土豆切厚一点的片。(切厚一点炖过之后,不容易碎)

5 青椒切片

6 倒入胡萝卜和土豆小火炖至软烂

7 倒入青椒并根据口味调入盐

8 大火收汁


网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: