三杯鸡

来源: 点击: 日期:2012-07-17 Tag:家常食谱   菜谱大全   荤菜食谱   懒人食谱    

食材:鸡腿两只;调料:老抽,料酒(米酒更佳),食用油,蚝油,罗勒

做法:

1.将鸡腿洗净沥干水剁成块状

2.将所有调料和鸡腿拌匀

3.将鸡块放入微波专用容器中

4.放入微波炉中高火三分半钟

5.时间到了取出放入罗勒拌匀继续放入微波炉中

6.高火一分半钟后取出即可

 

菜谱经验分享:

整个过程真的只须10分钟就能搞定,不过也得试食材的量而定时间,

三杯主要的调料,(米酒,老抽,食用油)米酒没有可以用料酒来代替,调料的量也要根据食材的份量增减

 

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