素炒三色

来源: 点击: 日期:2012-07-06 Tag:素菜菜谱   家常菜谱   食谱家常菜  

家常素菜菜谱 素炒三色

材料: 四季豆 10支、金色蔬菜玉米粒 200克、红甜椒 1颗

调味料:素食沙茶酱 1大匙、素蠔油 1大匙、盐 少许、白胡椒粉 少许、水 500㏄


 
做法:

1.四季豆洗净去头尾,切小丁,备用。

2.红椒去籽洗净,切成菱形,备用。

3.起一平底锅,倒入1小匙沙拉油,加入作法1四季豆丁和作法2红椒丁以中火炒香,再加入玉米粒和所有调味料翻炒均匀,烧煮至汤汁收汁即可。

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