蒜香五花菇

来源: 点击: 日期:2012-06-22 Tag:家常菜谱   菜谱大全   食谱家常菜  

蒜香五花菇

家常菜色香味具全的做法:蒜香五花菇,一起快来动手做吧。

材料:平菇 适量、五花肉 80克、玉米荀 40克、蒜苗 50克、蒜末 10克、辣椒片 10克

调味料:盐 1/2小匙、糖 1/2小匙、淡酱油 1小匙

做法:

1.五花肉切薄片;蒜苗切斜片,蒜白、蒜尾分开;玉米荀洗净氽烫后切斜片;平菇去除蒂头后剥散,备用。

2.热油锅,倒入适量的油,爆香蒜白、辣椒片,再放入五花肉片炒至变色。

3.加入平菇拌炒均匀,加入其余材料(玉米荀、蒜末)与所有调味料炒匀即可。

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