好吃营养的 虾仁蕃茄滑蛋

来源: 点击: 日期:2012-06-22 Tag:滑蛋虾仁   家常菜谱大全   食谱家常菜  

好吃营养的 虾仁蕃茄滑蛋

材料:虾仁 150克、蕃茄块 50克、鸡蛋 4颗、太白粉 1小匙

调味料:盐 1/4小匙、米酒 1/2大匙、蕃茄酱 2大匙、水 1大匙


 
做法:

1.取容器,将鸡蛋打入,加盐后拌匀备用。

2.另取锅,加入少许油烧热,放入罗马蕃茄块略炒过,再加入虾仁、米酒混合拌炒后,捞起备用。

3.续於作法2锅中,加入少许油烧热,倒入作法1的鸡蛋液略炒过后,再放入蕃茄酱、水和太白粉拌炒后,加入作法2的材料略拌炒即可盛盘。

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