枸杞蒸蛋的做法

来源: 点击: 日期:2012-04-17 Tag:蒸蛋   蒸蛋的做法   鸡蛋羹   食谱家常菜   食谱大全  

枸杞蒸蛋的做法

材料:鸡蛋 2颗、素高汤 300cc、枸杞 10克、香菇丁 30克

作法:

1. 取一蒸碗,蛋与素高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后备用。

2. 枸杞、香菇丁放入蛋液中搅散。

3. 取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。

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