简单家常素菜菜谱香根干丝的做法

来源: 点击: 日期:2011-11-01 Tag:简单家常菜   素菜菜谱   家常菜谱   香菜   豆干  

简单家常素菜菜谱香根干丝的做法

材料:豆干 200克、肉丝 100克、香菜 70克

调料:盐 1/4小匙、鸡粉 1/4小匙、米酒 1大匙、酱油 少许

做法:

1.豆干洗净切丝;香菜摘除叶片,将梗洗净后切小段,备用。

2.热锅,倒入2大匙油,放入蒜末爆香,放入肉丝炒至颜色变白。

3.放入切好的豆干丝拌匀,再加入香菜梗段及所有调味料,以大火炒至入为即可。

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