家常菜谱银芽炒鸡柳的做法

来源: 点击: 日期:2011-10-29 Tag:家常菜谱   菜谱大全   豆芽   鸡胸肉的做法  

家常菜谱银芽炒鸡柳的做法

材料: 鸡柳(鸡胸肉切块) 100克、绿豆芽 50克、蒜头 2颗、辣椒 1/2根、甜豆荚 30克

调味料: 沙茶烧烤酱 1大匙、米酒 1小匙 

做法:

1.绿豆芽摘去头尾,与甜豆荚一起放入沸水汆烫一下去豆涩味,捞起沥干;鸡柳(鸡胸肉)切成条,备用。

2.热锅,倒入适量的油,放入切好的的鸡柳条炒熟。

3.再在炒锅中,放入蒜头末、辣椒丝爆香,再加入汆烫好的绿豆芽与甜豆荚、所有调味料炒匀即可。

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